Siva plijesan: nevidljivi neprijatelj

Zdravlje I Medicina Video: Black Eagle - Ceo Film Sa Prevodom - Full Movie - Akcija (Srpanj 2019).

Anonim

Kao što se može povrijediti osobu siva plijesan.

Siva plijesan, nekad se zove siva trulež, predstavlja veliku opasnost za ljude.

Spada saprofitskih mikrohrybiv i raste gotovo svugdje - na zidovima zgrada do hrane.

Njeno tijelo se sastoji od micelija iz koje odrastaju mikroskopske dlačice, niti utkane u dug i raste u bočnim „mladica”. Ovi „trkači” zapletena dubinu proizvoda i opseg.

Načini dobivanja sive plijesni na hranu

Sive plijesni spore su uvijek prisutne u zraku na visoka vlažnost povećava broj puta.

Oni uvijek riješiti na hranu: meso, mliječni proizvodi, kruh, povrće, voće, sirevi (manje žitarice) brzo prerasti u micelija i početi razbiti i razgraditi proteine ​​i masti.

Za brzo uskladiti bakterija plijesni, a samo nekoliko sati je proizvod već ima karakterističan miris, sivo-zelenkaste boje, postaje sklizak.

Siva plijesan: što opasnost

Siva plijesan u životu izdvaja posebne tvari - mikotoksini su izuzetno toksični za ljude. Zajedno s bakterijama mogu uzrokovati ozbiljne trovanje.

Kronična upotreba lagano pljesniv kruh doprinose snažnom padu imuniteta i slabljenje tjelesnih česte prehlade i drugih bolesti.

Također pate jetru, koja ima za uklanjanje toksina iz tijela.

Najčešći zabluda: Bloom odrezani dio proizvoda i pržiti ga u tavi, možete uništiti infekciju. Dakle, kalup je uništen, ali ostaju mikotoksina.

komplikacija

Sive plijesni može poslužiti kao snažan čimbenik rizika za bolesti kao što su astma, upala pluća, infekcije gornjih dišnih putova, upala sinusa, kožni osip, želuca prevrnut, glavobolje i krvarenja iz nosa.

prevencija

  • smanjiti vlažnost, organizirati rad ventilacijskih sustava;
  • nositi kupaonica, WC i kuhinja pločice u posebnim sredstvima protiv plijesni;
  • pratiti čistoću u kuhinji, ne ostavljajte hranu otvoren na stolu ili ploče;
  • nikada ne jedu hranu dirnuti plijesni;
  • Pohranite proizvodi pomoću metode smrzavanja i konzerviranje.

za trovanje

S blagim trovanja za uklanjanje otrovnih tvari iz tijela može pomoći dobrodošli bilo koji upija (aktivni ugljen, itd).

U slučaju teškog trovanja treba odmah pozvati hitnu pomoć. Prva pomoć je ispiranje želuca, nazovite refleks gušenja i dalje primati (3-4 dana) crijevne antimikrobnih lijekova.

Siva plijesan: nevidljivi neprijatelj
Kategorija Medicinskih Problema: Bolesti