18 načina da ovo postane najljepše ljeto

Zdravlje I Medicina Video: Rick Steves' Andalucía: The Best of Southern Spain (Srpanj 2019).

Anonim

Ne znam za tebe, ali umoran sam od ljeta koji je uvijek vezan uz strah od sezone kupaće kostime kad ima toliko zdravih aspekata za proslavu ovog doba godine. Svježe proizvode su bogate, lijepe i pristupačne. Vrijeme (barem u većini dijelova zemlje) pogodno je za šetnju na otvorenom, vožnju biciklom, pješačenje i plivanje, a dani su dulji tako da imate više vremena za prilagodbu tjelesnoj aktivnosti. Odmori omogućuju vam da se opustite, prestignu i aktivno aktivirate s prijateljima i obitelji, a raspored može biti fleksibilniji, što vam omogućuje više vremena da se usredotočite na zdrave navike.

Ljeto na nama je idealno vrijeme za postavljanje nekih zdravstvenih ciljeva i zagrljaj novih mogućnosti za jelo pametno i stjecanje fit. Evo 18 ideja koje vas motiviraju i nadahnjuju tijekom sljedećih sunčanih mjeseci:

Vodite na Farmer's Market

Učitavanje ljeta najboljih i najsvježijih proizvoda, uključujući lisnato zeleno povrće, rajčice, kukuruz, tikvice, zeleno zrno, bobice i kameni plodovi olakšat će namakanje više voća i povrća. Posjetite localharvest.org kako biste pronašli greenmarkete u vašem području.

  • Napravite salatu glavnom jelu nekoliko puta tjedno. Iskoristite i bogatstvo sezonskih proizvoda kako biste stvorili kreativne salateće posude. Za bezbrižan ljetni obrok, vrh vaše zelje s slatkog kukuruza, rajčice, avokado i slomljena feta.
  • Zamijenite slatke deserte za ukusnim sezonskim plodovima. Umjesto dostizanja kolačića, kolača ili čokolade poslije večere, iskopajte zdjelu prirodno slatkog, zrelog voća. Najbolje klađenje uključuju bobice, lubenice, dinja, marelice, breskve i šljive.
  • Postavite zdravo, bez kuhanje ljeta. Ako je previše vruće za kuhanje, s humusom, odrezanim cijeli zrnati kruh ili krekeri, sireva, masline, voće, orašaste plodove, voće i povrće, bacajte zajedno s jelima od pikantnog obroka odrezanih sirovih povrća (mrkve, rajčice, tikvice, tvrdo kuhana jaja i druge ukusne grickalice.
  • Nabavite na roštilju. To je sjajan način za upijanje okusa u mršavih bjelančevina kao što su pileće prsa bez kože i bedara, turska hamburgere, riba, škampi i svinjetina, osobito ako počnete s ukusnim začinom ili marinadom. Ako kuhate dodatno, imat ćete bjelančevine spremne za jesti za dodavanje zelene ili zelene salate za jednostavne obroke kasnije tijekom tjedna.
  • I ne zaboravite na povrće s roštilja. Kad god požarite roštilj, bacajte na neke odrezane tikvice, ljetni squash, patlidžan, paprike i / ili gljive. Zalijte ih i bacajte s tjesteninom ili kuhane cjelovite žitarice poput smeđe riže, farro i quinoa za jednostavni obrok. Ili, slagajte povrće na žaru s kruhom cijelog zrna šireći se kozjim sirom ili humusom za ukusni sendvič vegetarijanstva.
  • Ohladite. Pomiješajte svoje omiljene ljetne voće - i povrće poput mrkve, špinat i repa - s jogurtom i mlijekom koji je izbor za hidratantni doručak ili snack. Plod će dodati obilje slatkoće, tako da možete preskočiti dodane šećere poput javorovog sirupa i meda. Napravite dodatak i ulijte u kalupe leda ili male papirnate čaše s jabučnim štapićem za zabavni zamrznuti desert.
  • Započnite dan sa srdačnim, osvježavajućim doručkom. Noćni zobi izvrstan su izbor u ovo doba godine (oni su više sezonski prikladni suparnik za obilnu zdjelu vruće zobene pahuljice). Ili, vrhunski svježe voće s gomilom jogurta bogate proteinom ili djelomično obrano ricotta sirom i dodatnim sjeckanim orasima. Ne mogu čekati da iskopam prvu zdjelu svježih trešanja, bresaka ili nektarina s ricottama!
  • Idi mršav. Svakih tjedan dana začinite ukusnim novim umakom kako biste uživali u svim ukusnim ljetnim proizvodima. Pokušajte s maslinovim jogurtom s miješanim svježim travom, pecivo iz artičoke (morate probati ovaj recept!) Ili bilo koji broj jedinstvenih varijacija humusa, uključujući pržena crvena paprika, repe, edamame i mješavine na bazi mrkve.
  • Započnite spiralizaciju. Ne podržavam puno pojedinačnih kuhinjskih naprava, ali prilično mi se sviđam koje su sve bijes upravo sada. Cijena je točno oko 15 do 25 dolara po stroju, a možete je koristiti za izradu niskih kalupnih tjestenina i salata iz svih jeftinih ljetnih branika kao što su tikvice, ljetni squash, krastavci, mrkve, pa čak i repe. Provjerite ovaj recept za zesty s blog Inspiralized.
  • Sip na ledeni čaj. Kako bi vam pomogao da ostanete hidratizirani na toplom vremenu, predlažem da u svako doba čuvate bacač ili dva nezaslađenog ledenog čaja u hladnjaku. Prebacivanje okusa iz tjedna u tjedan spriječit će vam da se dosadite u odjelu za piće. Mint zelenog čaja je klasično ljeto skuhati, ali volim i voćne kombinacije kao što su šipak i malina.
  • Napravite nešto … bilo što! Nikad više nije bilo što jestivo? Nemoj dopustiti da te to zaustaviti; pokretanje jednostavnog vrta u loncima ili drugim kontejnerima zapravo je stvarno lako. Idite u najbližu trgovinu hardvera i pokupite veliki plantažer, vrećicu smeđeg tla i malu posudu, kao svu svježu biljku ili jedno od ovdje navedenih povrća. Razmislite o tome počevši od bosiljka ili sorta od rajčice; oboje su lako rasti i svestrani u kuhinji.
  • Idite na svoju avanturu! Nemojte čekati za branje jabuka u jesen. Napravite datum s obitelji ili prijateljima kako biste žetve ljetnih proizvoda prodali na lokalnom voćnjaku ili farmi (posjetite pickyourown.org da biste pronašli mjesto u vašoj blizini). Ako ste spremni staviti u rad, možete kupiti kante od plodine, kamena voća, i drugih sezonskih predmeta po povoljnim cijenama.
  • Sjednite i uživajte u jelima na otvorenom. Toliko ljudi koje poznajem imaju lijepu terasu, ali rijetko ih koriste. Izradite plan za sjedenje na obiteljski obrok u svom dvorištu jednom tjedno. Vjerojatno ćete jesti polaganije i pametnije kada se poslužite al freskom. Ako nemate pristup vanjskom prostoru za jelo, planirate zabavan piknik u lokalnom parku.
  • Učite nekoliko zdravih receptura za ljetne cookoute. Pronalaženje svjetlijih jela na roštilju može biti izazov, ali ako dobrovoljno dobijete zdravo jelo, znate da ćete imati barem jedan dobar izbor da biste se nagomilali na tanjur i razrijedili neke od težih predjela i strana. Da bi stvari bile jednostavne, unesite veliku zdjelu voćne salate ili pokupite plodnu zdjelicu iz trgovine. Ako vam ne smeta malo više pripremiti, preporučujem bacanje salate od tjestenine s puno povrća, poput ove šarene štapiće salata s edamama, crvenom paprom i ljubičastim kupusom.
  • Idite na dnevnu šetnju. Sada kada su dani dulji, lakše je stisnuti u kratkom šetnju na početku ili kraju dana. Ciljajte barem 30 minuta većini dana u tjednu (ali ako se možete obvezati samo na 15 ili 20, to je još uvijek vrijedno truda). Kada se stvari počnu zagrijavati, predviđajte rano ujutro ili kasno večer kada hodate.
  • Udarite stazu. Za promjenu krajolika, potražite neke lokalne šetnice i pješačke staze na vašem području koristeći web stranice poput alltrails.com i traillink.com. Paketirajte zdrav ručak ili grickalice i napunite dan!
  • Odmaknite se od TV-a. Uz sve hitne hitove na ljetnom odmoru, savršeno je vrijeme za smanjenje vremena zaslona. Smanjite gledanje večernjeg televizijskog programa i provedite to vrijeme na otvorenom, hodanju, vožnji biciklom, vožnjom u dvorištu ili igranju s djecom ili unukama.
18 načina da ovo postane najljepše ljeto
Kategorija Medicinskih Problema: Ishrana