3 načina na koji vaš zdravi desert te povrijedi

Zdravlje I Medicina Video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God (Lipanj 2019).

Anonim

Ne možete potrošiti pet minuta pomicanja na Pinterestu bez uočavanja ploče posvećene "desertima s čistim jelima". Ove nevine zvukove dolaze u bilo koji broj oblika: sirovi, veganski, paleo, gluten-free, bez zrna, bez mliječnih proizvoda, ili (nevjerojatno) sve gore navedeno. Kliknite preko i vidjet ćete fotografiju nakon fotografije dekadentnih kolača, kolačića, kolača, ubodnih kolača i bombona, koji su smješteni kao zdrave alternative za junky poslastice napravljene s rafiniranim brašnom i šećerima.

Mrzim kišu na desertnoj paradi - ja sam slatki ljubavnik - ali čini se da smo se malo oduševili cijelim konceptom dobrih slatkiša. Siguran sam da nitko ne smatra da paleo slane kremasti kolač za kolač obriše prehrambene ekvivalente šećerne kulture, ali mislim da su sve zdrave oznake vezane uz manje obrađene slatke privlače ljude da jedu češće nego što bi trebali. Desert je još uvijek desert i uzimanje previše kalorija iz kolačića kolača i veganskog kolača od mrkve može pridonijeti povećanju težine, ili barem osvježiti, zdravije hrane poput povrća, voća, cjelovitih žitarica, mahunarki, oraha, sjemena i drugih bjelančevine (ili bilo koju kombinaciju ove hranjive cijele hrane koju odlučite jesti).

Baš kao i tradicionalni kolačići i kolačići, mnogi takozvani "čisti" deserti se pakiraju sa šećerom. Recept kreatori često će se pohvaliti da njihove poslastice ne sadrže rafinirane šećere, ali prirodnije alternative kao što su javorov sirup i sirovi med još se dodaju šećeri, a svi ti zaslađivači pružaju otprilike iste kalorije po čajnoj žličici. Preporuke zdravstvene organizacije da ograniče dodatni šećer primjenjuju se na med, javorov sirup, agave, kokosov šećer i druge koji se kategoriziraju kao, a ne samo standardni bijeli šećer. I suprotno marketinškim tvrdnjama, prirodni zaslađivači nisu dobri izvori vitamina i minerala. Oni pružaju samo količine tragova, s izuzetkom crne šipke melase. Dok su neki prirodni deserti zaslađeni s datumima ili drugim voćnim pastama umjesto zaslađivača, gotovi proizvodi su obično mnogo koncentrirani u šećeru nego komad cijelog, svježeg voća.

Deserti sa zdravstvenim kutom često se izrađuju s ostalim visokokvalitetnim sastojcima, uključujući orašaste plodove i brašna od brašna, sušeno voće, ulja, maslac s travom i kokosovo mlijeko. Energetski kuglice, šankovi i slične poslastice mogu biti nevjerojatno guste, što znači da pakira nekoliko stotina kalorija u nekoliko malih ugriza. To bi moglo biti u redu ako trenirate za maraton ili posvetite nekoliko trenutaka na CrossFit svaki dan, ali ako promatrate svoju težinu, ove poslastice lako mogu dovesti do razmaka. Kontrola porcija je apsolutno ključna.

Dok kolačići i kolačići koji sadrže, sjemenke, sušeno voće i druge zdravstvene sastojke poboljšavaju se od staromodnih receptura od bijelog brašna, šećera i maslaca ili margarina, one bi se trebale tretirati kao oprost. U redu je uživati ​​u maloj mješavini povremeno, ili čak i dnevno, ako je prikladno veličine, ali lako je otići u more ako radite serija nakon složenih domaćih slatkiša unatoč vašim najboljim namjerama da jedete samo jedan sitni komad. Mnogo je lakše prejedati bademi kolačiće i kolače od orašastih plodova i voća.

Bez obzira na to kakva se filozofija o prehrani pretplatite, važno je biti razumno u vezi s desertima. Tretira se s natpisima kao što su sirovi, organski, veganski i paleo nisu besplatni, a mogu biti zavaravajući visoki u dodanim šećerima, stoga budite selektivni kada se prepirete. Možete imati kolač u bilo kojem obliku koji vam se sviđa i jede ga - samo ne svaki dan.

Evo tri stvari koje treba tražiti - i pomažu vam da provjerite kalorije i masnoće dok pregledavate feed Pinterest.

  • Šećer, po bilo kojem imenu: kokosov šećer, sirup smeđe riže, agave, med, itd.
  • Hrana s visokim kalorijama i / ili visokom masnoćom poput orašastih plodova, sjemena, maslaca, kokosovog ulja ili mlijeka i sušenog voća
  • Porcije veličine: Većina Pinterest recepti ne dolaze s oznakom nutricionističkih činjenica. Učinite matematiku u svojoj glavi i držite se malom broju kao povremenu poslasticu.
3 načina na koji vaš zdravi desert te povrijedi
Kategorija Medicinskih Problema: Ishrana