5 Trendovi hrane koji će zagrliti u 2016. godini, a 5 u jarku

Zdravlje I Medicina Video: Trava (Srpanj 2019).

Anonim

Trendovi zdravlja i gubitka tjelesne mase mogu doći i otići u treptaj oka, što je često dobra stvar, budući da većina njih ne postiže svoje visoki obećanja. Evo pet fadova s ​​kojima smo bolje bez novogodišnjeg, zajedno sa pet zvučnih i zdravih navika zdrave prehrane s kojima ću biti sretna da vidim dobitak zamaha u 2016. godini.

1. Kostiju kostiju

Ovaj put prošle godine,, ali entuzijazam se već znatno ohladio. Pivo je unaprijeđeno kao lijek - sve za sve vrste bolesti, ali nema dokaza koji bi podržali tvrdnje. Premda kosti ne sadrže male količine minerala, tekućina nije toliko hranjiva - gustoća kao i zagovornici zagonetki, a kolagen koji sadrži ne može vam biti bolji za vaše mišiće, kožu ili crijevo od ostalih proteina hrane. Osim toga, neke verzije su visoke u soli, koje većina od nas već ima previše u našoj prehrani. Ako samo tražite umirujuće pivo, pridržavajte se niskog natrija - ali imajte na umu da čaša čaja djeluje jednako dobro.

2. Protupožarnu kavu

Ovaj koji je popularan među gomile Paleo vas teže s oko 465 kalorija, od kojih 85 posto dolazi od zasićenih masnoća. To nije vrsta masnoće koju želite učitati kako bi vaše srce pumpa jak. A budući da je piće čista masnoća, uvelike nedostaje vitamina, minerala i fitokemikalija koji pojačavaju zdravlje. Kalorije za doručak možete potrošiti mudro na povrće, voće ili cjelovite žitarice bogate hranjivim tvarima, u kombinaciji s korisnim mastima od oraha (ili maslinovog ulja), sjemena, avokada ili biljnih ulja.

3. sok čisti i detoxes

Tekućina koja proizvodi nekoliko dana neće magično osloboditi tijelo toksina, niti će "poništiti" mjesece ili tjedane nezdravog jela. Osim toga, preživljavanje na sokovima, koji su gotovo u cijelosti ugljikohidrati s minimalnim masnoćama ili proteinom, mogu ostaviti da se osjećate prepadnima, razdražljivima ili umorima. A budući da se vlakna uklanjaju tijekom postupka sjeckanja, nedostaje vam jedna od najzdravijih sredstava koja povrće i voće mogu ponuditi. Ako ste ljubitelj pića, i jednostavno uživajte u jednom piću dnevno umjesto snacka, ili kao dio uravnoteženog doručka u kombinaciji s nekim bjelančevinama, kao što je tvrdo kuhano jaje ili pregršt oraha, Pazite da se stavite na mješavine koje su prvenstveno povrće, a ne voće, kako bi kalorije i šećer bili relativno niski (lisnato piće na bazi zeleno doba često su među najboljima).

4. Proteinske trake, prašci i trese

Kada dobijete proteine ​​iz cjelovite hrane, kao što su grah, leća, orašasti plodovi, sjemenke, jaja i mliječni proizvodi, također iskoristite sve vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima koje dolaze i za vožnju. To nije slučaj s. Osim toga, velika u svojoj prehrani od hrane, što znači da su nadomjesci proteina samo pretjerani - a da ne spominjemo nepotrebne troškove. Ako se proda na faktor pogodnosti, traži proizvode proizvedene jednostavnim, zdrave sastojke, poput bačve na bazi orašca umjesto onog iz izolata proteina sirutke.

5. Alkalne dijete i vode

nije novo, ali je doživjelo vrhunac u 2015. godini nakon što je nekoliko A-listovih slavnih osoba skočilo na pH-balansiranu vagonu. Iako tvrdnje o prednostima obiluju, nema puno znanosti da se podupre hype. Nakon aditiva koji stimulira alkaliju, ili piti posebne (pročitane: pricy) alkalne vode neće mijenjati ravnotežu kiseline-baze vašeg tijela, jer se pH krvi pažljivo regulira i održava unutar uskog raspona. Nema ni dokaza da slijedi režim koji smanjuje kiselinu bori se protiv raka, povećava energiju, jača kosti ili smanjuje boli od artritisa bolji od općenito zdrave prehrane. Iako ja svakako podržavam ukupnu poruku prehrane da jedem više povrća, voća i bjelančevina na bazi biljaka, mislim da nema dodatne prednosti za slijedeći ograničavajuće popise "dobre" i "loše" hrane.

Srećom, nisu svi trendovi loša vijest. Evo pet načina na koji mijenjamo način na koji jedemo na bolje 2016. i šire.

1. Prijateljski masti

Sigurno je reći da ćemo nastaviti da u novoj godini, što je svakako pametan potez za one koji mudro odaberu svoje masti. Nuts, sjemenke, avokado, riba i ulja poput masline daju nezasićene masti, što može potaknuti zdravlje srca kada se koristi kao zamjena za hranu bogatu zasićenim mastima, uključujući crveno meso, maslac i mliječno mlijeko. Prema riječima ljudi u Pinterestu, avokado ulje bit će posebno vruće ove godine. Rafinirano ulje avokada ima visoku točkicu dima, tako da ga možete upotrijebiti za promiješanje prženja, prženja i pečenja, ali je također velika sirova priprema i prodora salata.

2. Biljni proteini

Meatless više nije samo ponedjeljkom. Smjernice za prehranu Amerikanaca za 2015., koje će biti objavljene prije kraja godine, nastavit će snažno promicati prehranu bogatu grahom, leće, orašastim plodovima i drugim biljnim bjelančevinama i niskim crvenim i prerađenim mesom unatoč činjenici nego je poražen pokušaj faktorizacije održivosti u vladinim preporukama zdrave prehrane. Grah i leća i dalje će dobiti popularnost uz poticanje zdravstvenih stručnjaka koji, uz podršku Ujedinjenih naroda, koja je službeno proglašena 2016. Međunarodnom godinom pulseva (druga riječ za mahunarke).

3. Poboljšati mogućnost brze hrane

Dok se prodaja McDonald'sa nastavlja polaganim, stalnim padom, usjevi zdravih lanaca brzih hrana spremni su proširiti svoje korijene u mjesecima i godinama koje dolaze. Restorani kao što su Sweetgreen, LYFE Kitchen, Freshii i Fresh & Co. će ponuditi ljudima praktičnost uzimanja u obliku hranjivih jela kao što su quinoa zdjele, grah i tofu burritos, collard zelene oblozi i inventivne salate s puno svježeg povrća i voće. To je sjajna vijest za ljude koji navode nedostatak vremena kao svoju primarnu prepreku za bolje jedenje. Istodobno, usluge dostave kitova kao što su Plated and Blue Apron mogu pomoći zauzetim obiteljima pripremiti dobro uravnotežene obroke kod kuće u kratkom vremenu (ako su spremni platiti za dodatnu pomoć).

4. Donji šećer stil života

Šećer će ostati na toplom mjestu ove godine i vjerojatno će dobiti još više negativne pozornosti ako ažurirane smjernice za prehranu uključuju novu preporuku za ograničavanje dodanog šećera na manje od 10 posto kalorija. Uklanjanje slatkih napitaka i rezanje slatkiša i slatkiša, kao i druge pakirane hrane s dodanim šećerom, mogu pomoći u kontroli težine i poboljšanju općeg zdravlja. To je rekao, kako bi vaše tijelo dobro, niti u voću bogatoj hranjivim tvarima ili nezaslaćenim mliječnim proizvodima.

5. "Hot" Whole Foods

Svake godine postoji nova grupa povrća, voća i drugih sastojaka (sve od cvjetača do acaija je imao svoj dan na suncu). Iako je cijeli postupak odabira više nego malo proizvoljni, cijenim činjenicu da sva ta glasa stvaraju uzbuđenje za hranu koja sadrži hranjive tvari, od kojih su mnogi (poput repa i kljova) mogli koristiti više pažnje. Dakle, ono što je na vrhu popisa za 2016., prema ljudima u znanju (ili barem onima koji su odgovorni za proizvodnju navedenih trendova)? Osim ulja avokada, možete očekivati ​​puno više algi, kohlrabi, tahini, kurkuma, ras el hanout (i druge afričke i bliskoistočne mješavine začina), salsify, hladne juhe od povrća (poput gazpacho) i poke, rashlađena, tipično sirova salata od plodova mora koja se nadovezuje sa Havajima (najviše sam uzbuđen zbog ovog posljednjeg, budući da moj muž također dolazi od Havaji i doveo me do ove ukusne jelo prije mnogo godina).

5 Trendovi hrane koji će zagrliti u 2016. godini, a 5 u jarku
Kategorija Medicinskih Problema: Ishrana