B Vitamini za moždani udar, energiju i još mnogo toga

Zdravlje I Medicina Video: как правильно пить воду для здоровья ночью если есть ВСД, круги под глазами и не умереть молодым? (Lipanj 2019).

Anonim

Ako ste kronični čitač naljepnica, vjerojatno povezujete B vitamina s energijom. To je zato što prehrambene tvrtke, osobito proizvođači pića, barova i energetskih snimaka, često navješćuju prednosti prednjeg i srednjeg stakla na bocama i pakiranjima. Nažalost, to je više fikcije nego činjenica … ali više o tome kasnije.

Vitamini B (da, u množini - njih osam). Oni djeluju kao pomoćnici u desecima kemijskih reakcija koje se događaju u našim stanicama svaki dan, cijeli dan da bi nas živio. I dok imamo solidno razumijevanje njihovih metaboličkih funkcija, još uvijek ne razumijemo potpunu ulogu koju oni igraju u očuvanju zdravlja.

B Vitamini za prevenciju moždanog udara i bolesti srca

Tijekom protekla dva desetljeća istraživači su istraživali jesu li vitamini B vitamina B6, vitamina B12 i folna kiselina [AKA vitamin B9] pomažu smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara kod ljudi s posebnim faktorom rizika za ove bolesti. Studije dosljedno pokazuju da ljudi s povišenim razinama aminokiseline zvan homocistein imaju veći rizik od moždanog udara ili srčanog udara, a također je poznato da vitamini B6, B12 i folna kiselina zajedno rade na nižim razinama homocisteina. U svjetlu tih nalaza, znanstvenici su proveli niz pokusa među ljudima s visokim rizikom od srčanih bolesti kako bi testirali da li velike doze vitamina B smanjuju kardiovaskularne događaje.

Nažalost, rezultati su bili posve jasni. Neke studije pokazuju korist; neki pokazuju nikakvu promjenu rizika. U novoj analizi objavljenoj danas u časopisu Neurology, istraživači su kombinirali nalaze 14 pokusa i ustanovili da su vitamini B smanjeni rizik od moždanog udara za 7 posto. To je samo skromna smanjenja, a rezultati se i dalje ne smatraju konačnim. Za sada je najbolje razgovarati sa svojim liječnikom prije dodavanja dodatnih vitamina u svoj režim (mnogi liječnici i dalje ne osjećaju da ima dovoljno dokaza za preporuku vitamina B za zdravlje srca). Vaš liječnik može napraviti personaliziranu preporuku temeljenu na vašim čimbenicima rizika od srca i povijesti bolesti.

B Vitamini za povećanje energije?

Ali kako o vitaminima B za energiju? Svi bismo mogli koristiti više, zar ne?

Nažalost, dodatni pucanj vitamina B neće vas ostaviti da se osjećate dodatno smrdljivima. Međutim, tvrdnja se temelji na jezgri istine: vitamini B imaju ključnu ulogu u proizvodnji energije. Energija hrane - poznatija kao kalorija - dolazi od masti, ugljikohidrata i bjelančevina, a vitamini B su potrebni za razgradnju tih hranjivih tvari u energiju koju možemo koristiti za rast, održavanje i popravak tjelesnih tkiva. Dakle, istina je da bez vitamina B nećemo moći obavljati dnevne funkcije koje nas održavaju živima.

Ipak, želimo misliti na energiju na neki drugi način, kao osjećaj vitalnosti - i uzimanje velikih količina vitamina B iz dodataka ili utvrđenog "vitaminskog napitka" neće vam pomoći da budete još budni i živi. Pravi nedostatak jednog ili više vitamina B može izazvati umor (među ostalim simptomima), ali takav nedostatak je rijedak. Velika većina nas dobiva više od dovoljno vitamina B iz naše prehrane (oni su u širokom rasponu svakodnevnih namirnica), a svaki višak se brzo izlučuje iz tijela. Moj jednokratni profesor biokemije malo je jasnije rekao: kad uzmete vitamin B, samo skupljate urin.

U tom smislu, postoje dva specifična B koja zahtijevaju posebnu pažnju, budući da su nedostaci češći u određenim populacijama i mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme:

  • CDC preporučuje da sve žene dobne dobi konzumiraju 400 mikrograma folne kiseline (od dodataka ili obogaćene hrane poput žitarica za doručak) jer manjak folne kiseline tijekom trudnoće može uzrokovati teške oštećenja mozga mozga i leđne moždine, uključujući spinu bifida.
  • Starije odrasle osobe imaju veći rizik od nedostatka vitamina B12. Čak 30 posto starijih odraslih osoba ne proizvodi dovoljno želučane kiseline kako bi učinkovito apsorbiralo vitamin B12 koji se prirodno nalazi u hrani i stoga možda ne zadovoljava svoj zahtjev za ovim vitaminom. Međutim, ti pojedinci još uvijek mogu apsorbirati sintetički oblik vitamina B12 koji se nalazi u utvrđenoj hrani i dodataka. Iz tog razloga, Američke prehrambene smjernice potiču odrasle dobi 50 i više godina da redovito konzumiraju hranu obogaćenu vitaminom B12 ili uzimaju dodatak. Mnogi žitarice za doručak sadrže 25% do 100% dnevne vrijednosti za B12 i jednostavan su način za dodavanje dnevnog unosa.
  • Vegetarijanci, a posebno vegani također imaju veći rizik za nedostatak vitamina B12, budući da postoji vrlo malo biljnih hranjivih izvora koji osiguravaju vitamin (i one koji sadrže vrlo varijabilne količine). Poput starijih odraslih osoba, vegani mogu ispuniti svoj zahtjev B12 konzumiranjem hrane obogaćene vitaminom B12, uključujući žitarice za doručak, većinu ne-mliječnih mlijeka (poput soje i badema), nekih proizvoda od soje i određenih vrsta prehrambenih gljivica - ili uzimanjem dodataka, Vegetarijanci koji konzumiraju jaja i mliječne proizvode (mlijeko, sir, jogurt, itd.) Također mogu dobiti vitamin B12 iz tih izvora, ali još uvijek mogu zahtijevati obogaćenu hranu ili dodatak kako bi se zadovoljile njihove svakodnevne potrebe.
B Vitamini za moždani udar, energiju i još mnogo toga
Kategorija Medicinskih Problema: Ishrana