Feed Your Head: Mediteranska dijeta za sprečavanje gubitka pamćenja

Zdravlje I Medicina Video: Diet Doctor VS Big Pharma - Plant Based Throwdown w/ Dr. Michael Greger (Prosinac 2018).

Anonim

Prošlog tjedna, moja tetka je umrla - progresivne, degenerativne bolesti. Borila se protiv bolesti više od pet godina, ali unatoč relativno dobrom zdravlju, stanje je bilo nemilosrdno. Demencija nam je opljačkao dragog rođaka i prijatelja.

Većina nas zna nekoga tko je patio od demencije. Iako ne postoji poznati lijek, nova studija nudi nadu u način prevencije.

Napredna društva s degenerativnim bolestima poput demencije

Kako društva postaju razvijenija, susreću se s različitim vrstama zdravstvenih problema. Prema podacima o dugovječnosti Svjetske zdravstvene organizacije, ljudi diljem svijeta danas žive u dobi od 71 ili više godina. No, prosječna starost smrti u nerazvijenim zemljama iznosi približno 35, gdje ljudi često umiru od pothranjenosti i zaraznih bolesti.

Kako društva počinju poboljšavati svoju prehranu, dostupnost hrane i usluge javnog zdravstva, kronične bolesti poput visokog krvnog tlaka sve više razvijaju. Ljudi žive dulje: u prosjeku 50 godina. Zarazne bolesti i dalje su čest uzrok smrti, ali otprilike jedna trećina tih populacija sada umire od bolesti srca i moždanog udara.

Kako društva napreduju, ljudi počinju ne samo jesti više, nego i koristiti duhana i alkohol. Ljudi u naprednim društvima žive još duže - u prosjeku 60 godina - ali sada, gotovo dvije trećine njih umiru od srčanih bolesti i moždanog udara. Kako se društva nastavljaju razvijati i usredotočiti na prevenciju i rano liječenje bolesti, ljudi žive još duže.

U našem društvu, najčešći zdravstveni problemi su od progresivnih degenerativnih bolesti poput demencije; smrtnost prvenstveno je posljedica bolesti srca, moždanog udara i raka. Od tih zdravstvenih problema, čovjek postaje sve više problem, a to je . Ne samo da je to uobičajeno, ali u nekim europskim zemljama ona je također postala vrhunski ubojica žena.

Moć prevencije javnog zdravlja

Moramo biti kreativni i aktivni u borbi protiv bolesti koje uzrokuju smrtnost. U nerazvijenim zemljama to može značiti bolji pristup antibioticima i šire korištenje cjepiva. U naprednijim zemljama to može značiti kampanje koje potiču ljude da jedu manje, daju zdraviji izbor i izbjegavaju aditivne i štetne tvari. Konačno, ako uistinu smanjimo patnju i smrtnost povezanu s progresivnim degenerativnim bolestima, kao što su demencija i, moramo se usredotočiti na ranu prevenciju.

Iako imamo tretmane za, zaušnjake, rubeola, difteriju, influencu i tetanus, mnogo je učinkovitije i sigurnije da . Jednom sam liječio pacijenta koji je nakon pada dok je prelazila željezničke pruge. Nije primila cijepljenje protiv tetanusa u više od dva desetljeća, a potom je trebala tjedna liječenja intenzivnom njegu, postavljanje na ventilator i intravenozne lijekove za zaustavljanje ponavljajućih bolnih mišićnih grčeva tetanusa. Sve je bilo moguće spriječiti ako je dobila tetanus cjepivo prije njezina pada.

Prevencija demencije kroz izbor hrane

Napisao sam ranije o i kako moramo . Nisu poznati lijekovi mogu zaustaviti ili preokrenuti demenciju, ali mnogi lijekovi mogu poboljšati simptome i sporo napredovati u bolesti. Nažalost, međutim, demencija je progresivna bolest koja ubija.

Osnova novog suđenja, rezultati za koje su objavljeni u časopisu American Medical Association (JAMA) iz srpnja 2015., je da je u nekome tko ima demenciju, mozak kritički ovisi o širokoj mreži arterija, vene i kapilara. Pločice i tkivo mozga mogu biti ozlijeđeni upalom i oksidativnim stresom.

Naša su tijela poput strojeva koji uzimaju energiju iz izvora hrane i kombiniraju to s kisikom kako bi postali korisna goriva. Baš kao i strojevi, naša tijela proizvode nusprodukte nazvane slobodni radikali kada napravimo ta goriva. Naša tijela imaju sustave za uklanjanje ovih slobodnih radikala, ali kada se nakuplja slobodni radikali, oksidativni stres uzrokuje ozljede krvnih žila, organa i tkiva.

Ovo postavlja dva pitanja:

  • Ako poboljšamo ono što ulazi u strojeve našeg tijela - drugim riječima, naši izvori hrane - možemo poboljšati ono što izlazi, čime se smanjuje količina slobodnih radikala i smanjuje oksidativni stres?
  • Hoće li izlaganje manje oksidativnom stresu i manje slobodnih radikala smanjuje rizik od demencije?

Kako dijeta može smanjiti rizik od demencije?

Istraživanje koje je objavljeno u JAMA-i obuhvatilo je 447 muškaraca i žena u Španjolskoj, u prosjeku 67 godina. Svi bolesnici imali su seriju screeninga demencije nazvane neuropsihološki test baterija. Nijedan pacijent nije imao dokaz o demenciji kada su započeli studiju. Svi ispitanici su randomizirani u jednu od tri dijete:

  • plus ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Mediteranska dijeta plus orasi
  • Zdrava prehrana sa smanjenom količinom prehrambenih masti

Obučeni dijetetičar koristio je upitnik o hrani za 137 stavki kako bi se osiguralo da se ljudi drže na svojim dodanim dijetama. Gotovo svi sudionici studije su često testirani na promjene u pamćenju i razmišljanju tijekom razdoblja od oko četiri godine.

Ljudi u sve tri skupine jeli su isti ukupni broj kalorija dnevno: u prosjeku 2100. Energija potrošena iz masnoće bila je nešto niža u onima na mediteranskoj prehrani (oko 35 posto) u usporedbi s grupom koja je pokušala smanjiti prehrambenu masu (otprilike 36 posto).

Evo sažetka rezultata istraživanja o pamćenju i spoznaji:

  1. Memorija je sačuvana i neznatno poboljšana (4 do 9 posto) kod ljudi na mediteranskim dijetama, u usporedbi s onima koji su jednostavno smanjili masno tkivo. Oba mediteranska prehrambena skupina imala su slične rezultate funkcije memorije na kraju studije.
  2. U ne-mediteranskoj dijetnoj skupini funkcija pamćenja zapravo je pala za 17 posto.
  3. Spoznaja je porasla za 5 posto za ljude koji su jeli mediteransku prehranu nadopunjenu maslinovim uljem, unatoč činjenici da su imali starenje tijekom četverogodišnjeg studija. U onima koji su jeli mediteransku prehranu nadopunjenu maticama, spoznaja je ostala otprilike isto.
  4. Nasuprot tome, za osobe u skupini koja je jednostavno smanjila razinu masnoće u njihovoj prehrani, spoznaja je bila smanjena za 38 posto do kraja studije.

Optimističan izgled za prevenciju

Ovo istraživanje je uzrok optimizmu. To nisu bile posebno odabrane studijske populacije; oni su bili stariji pacijenti, a gotovo tri četvrtine njih imalo je visoki krvni tlak, oko 40 posto je pušilo, a još tri četvrtine imalo visok kolesterol.

Prvo, ovo mi istraživanje kaže da, ako želite spriječiti demenciju, počnite sada. Čak i ako ste razvili neke čimbenike rizika za demenciju, poput visokog krvnog tlaka, odabir zdravih životnih stilova sada može platiti nagrade u samo četiri godine.

Zatim, vaša prehrana je važna, stoga nemojte to previdjeti. Ova studija ističe vrlo zdravu korist tijela mediteranske prehrane. Ova dijeta ne samo da ima izvanredne zdravstvene prednosti, raznolik je i koristi razne izvore hrane, tako da možete nastaviti uživati ​​u prehrani i veseliti se jelima. Ne morate tražiti egzotičnu ishranu iz udaljenog kraja svijeta. To je dokazana dijeta koju svatko u Sjedinjenim Državama može pratiti.

Zatim, dijeta sadrži mnogo namirnica koje imaju antioksidacijska svojstva. Te prednosti je teško nadoknaditi u dodatcima i pilulama. Poželjno je odabrati zdrave izvore hrane, a ne uzimati niz vitaminskih, mineralnih i dodatnih tableta.

Konačno, JAMA studija slična je drugoj studiji koja sugerira potrošnju maslinovog ulja može smanjiti stope Alzheimerove bolesti i druge demencije. Prije sam pisao o . Maslinovo ulje ima snažnu povijest zdravstvenih prednosti, a ako tek počnete uzeti u obzir zdravu prehranu srca, korištenje maslinovog ulja izvrsna je polazna točka za zdraviju budućnost.

Feed Your Head: Mediteranska dijeta za sprečavanje gubitka pamćenja
Kategorija Medicinskih Problema: Savjet