Pravi razlozi za kojima žudite ove 7 hrane


Zdravlje I Medicina Video: Sugar: The Bitter Truth (Kolovoz 2018).



  • Kako doći do korijena što potiče vašu želju za hranom

    Mnogo se govori o željama za hranom koje proizlaze iz prehrambenih nedostataka, ali istraživanje nije pokazalo to istinitim. Ako ste ikad bili u iskušenju da krivite svoje čokolade na nedostatak magnezija, Kimberly Snyder, klinički nutricionist i autor Beauty Detox Power, molit će da se ne slažete. Ona tvrdi da je vaša želja za čokoladom vjerojatno dolazila s emocionalnog mjesta nego biološkog.

    "Vjerujem da je važno slušati svoje tijelo i osjetiti koju hranu prirodno privlači", kaže Snyder. "Sveukupno, međutim, mnoge zajedničke žudnje povezane su s emocionalnim uzrocima korijena. Često žudimo hranu sa specifičnim teksturama - hrskavom, mekom, kremastom ili glatkom - a ove teksture odgovaraju određenim emocijama."

    "Postoje dvije vrste gladi", objašnjava Amy Gorin, RDN, Amy Gorin Nutrition, u području New Yorka. "Homeostatska glad, ili fizička potreba za jelom, glad i glad, želja da jedu hranu za užitak." Primjerice, primjećuje: "Možda ste željni soli kada vam je potrebno tijelo, primjerice, nakon teškog treninga tijekom kojeg ste izgubili sol kroz znojenje. Ili možda požudite slano jelo kao više od udobne hrane, budući da hrana koje imaju tendenciju da budu slane, također su one koje su veće u masti, poput krumpira, što je ono za što smo željeli ponekad za vrijeme gladne hedonizacije. "

    Nije teško shvatiti psihološku komponentu žudnje za hranom i kako smo možda bili uvjetovani od djetinjstva da žele određenu hranu upravo sada . Na primjer, uzmite slatkiše. "Većina od nas odrasla je s slatkišima predstavljenima kao nagradu", kaže Snyder. "Očekivanje nagrade aktivira dopamin neurotransmiter u mozgu, a studije pokazuju da redovno zalivanje šećera potiče dopamin - kemijsku" osjećajnu dobro ", koja je vrlo zarazna."

    Ili možda nemate nadzor nad slatkim zubima, ali i dalje se nadaš da želiš doći do kutija sladoleda od kolačića. Snyder vidi klijente koji žele masnu hranu poput sladoleda i vrhnje natovarenih jela tijekom izuzetno zauzetih trenutaka kada se izvlače u različitim smjerovima. "Tijekom tog vremena masnoće se može osjećati stabilizirano. Teško je u želucu i traje neko vrijeme za probavljanje, što može osjećati kao da se temelji na vama", kaže ona.

    Čini se da različiti cravings imaju različite posljedice. Studija objavljena u prosincu 2015. u časopisu Eating Behaviors pogledala je odnos između želja za hranom i zaraze ovisnicima. Istraživači su utvrdili da žudnja za slatkišima i ostalim namirnicama visoke razine ugljikohidrata može biti usko povezana s bingeingom i drugim zaraznim ponašanjem u prehrani, dok se žudnja za mastima čini usko povezana s povećanim

    Žudnja se jasno objavljuje, ali ono što je iza njih je složeno i mnogi čimbenici dolaze u igru. Dok cravings nisu uvijek vezani za emocionalnu prehranu, prije nego što dođete do tog komada kolača ili zdjelice tjestenine, provjerite jesu li vaše emocije krive - i naučite pametne načine kako se boriti protiv cravings.

  • Zadovoljite žudnja za slatkišima s manje šećera

    Od mladog doba, mnogi od nas dolaze na suradnju proslava s slatkišima, od kolača na rođendan stranaka do desert nakon završetka naše povrća. "Ovo je dio onoga što čini šećer toliko utješno. I za mnoge od nas, slatke poslastice su poput zagrljaja - umirujuće i ohrabrujuće", kaže Snyder. "Šećer može učiniti da se osjećamo privremeno sretni ili utješeni, pogotovo ako im nedostaju ti osjećaji ili ako smo na bilo koji način pod stresom ili tužnim."

    Iskoristite slatki zub s cjelovitim plodovima i olakšanim slasticama bez rafiniranih šećera i nezdravih masti, kao što su ova .

    Promijenite ono što vas žude Kao ovo Postanite svjesni s vašim djetinjstvom da biste shvatili odakle ta žudnja dolazi, kao i okolnosti koje okružuju žudnju. Uspostavite novi cilj ili hobi koji će proizvesti ove "osjećajno dobre" osjećaje, poput slikanja, vrtnje ili igranja instrumenta.

  • Nemojte napraviti čokoladu vaš Božić za raspoloženje

    Kremasti tretman sadrži polifenole koji potiču vaše raspoloženje, navodi se u studiji objavljenoj u svibnju 2013. u časopisu Journal of Psychopharmacology i može čak oponašati osjećaj romantične ljubavi - studije pokazuju da samo gledanje i miris čokolade mogu aktivirati centar za užitak mozak. Stoga nije iznenađenje da se približavamo baru kad se osjećamo usamljeno ili tužno, ili tijekom menstruacije kad žene imaju tendenciju da imaju hormonske neravnoteže koje utječu na raspoloženje.

    Iskoristite svoje žudnje s ovim Umjesto bombona, kolača i mlijeka bez hranjivih tvari ili bijele čokolade, uživajte u žvaku s ili posluživanjem tamne čokolade od 1 unca.

    Promijenite ono što vam žudi Kao ovaj Snyder preporučuje uzimanje mirisa zrna kave, koji sadrže isti miris koji pokreće središta za uživanje mozga. Udaranje u teretani kada žudnja štrajkova također može potaknuti raspoloženje i razinu, i pomoći mirno munchies.

  • Pronađite energiju i oslobodite se vježbanja umjesto pune masti

    Smatrate li da se žudite za tanjurom ili kremastim mlijekom? Sir sadrži pirimulant tiramin, a mlijeko sadrži triptofan - što potiče oslobađanje "dobrog kemijskog" serotonina - kao i kolin koji ima umirujuće svojstva, objašnjava Snyder. Osim toga, mnogo onoga što čini sir tako privlačno je njegova kremasta tekstura, koja može biti, dodaje.

    Iskoristite svoje žudnje s ovim "Kad želim sladoled", kaže Gorin, "otkrio sam da sam upravo nakon te kremaste teksture, pa ću često napraviti svoj sladoled na bazi banana. ili proces zamrznute banane s nezaslađenim prahom kakao, a ja dobijem kremasti popravak, a također dobivam plod u moj dan. "

    Promijenite ono što vam žudi kao ovo Angažirajte se u aktivnostima koje poboljšavaju raspoloženje kao što su planinarenje i joga, koji oslobađaju i također mogu biti umirujući i utješni za tijelo.

  • Osjećajte se zadovoljni bez utovara na masnoću

    "Masna hrana obično utješi, a svakodnevno se suočavamo s više od 200 odluka o hrani, pa ako se uredski prstenovi pojavljuju, možda ćete biti u iskušenju da se uru." Ali to ne znači da ne možete uzeti utjehu u zdravoj hrani, kaže Gorin. Ona ukazuje na studiju objavljenu u prosincu 2014. u zdravstvenoj psihologiji koja je utvrdila da je zdravija hrana za udobnost, kao što je kokica, jednako vjerojatno da će potaknuti negativno raspoloženje kao više kaloričnu hranu za hranu, poput sladoleda ili hrane koju su subjekti osjećali neutralno oko, kao što je granola bar.

    Iskoristite svoje želje za ovim avangardom da biste dobili kremastu teksturu koju žude, plus prirodnu i raspoloženje. Avokado su također izvor .

    Promijenite ono što vam žudi kao ovo Potražite druge, dosljedne načine kako biste se utješili. Rasporedite vrijeme za meditaciju ili jednostavno sjedite u tišini nekoliko minuta kako biste se usredotočili. Snyder također predlaže pronalaženje skupine istomišljenika s kojima se možete povezati; možda je to klub knjiga, yoga studio ili vrtna skupina.

  • Stres straha kanala od slatkih i hrskavih zelenila

    "Ako stavim gomilu soli pred vama, vrlo sumnjam da biste je pokupili", kaže Snyder. Ono što možda žudite je nešto hrskavo, poput slanih krumpira i pereca (Snyderov vlastiti osobni zamah). Žudnja za slanom, hrskavom hranom mogla bi ukazivati ​​na "frustracije, ljutnju, stres ili ogorčenje", dodaje ona. "Razbijanje dolje s vilicom je katarzijsko, gotovo kao da buši zid. Kad sam se prije naglasio, često bih se pretvorio u perece."

    Onda opet, možda samo želite nešto slano. Ako je to slučaj, Gorin primjećuje da "postoje načini da zadovolje vašu žudnju, a ne uzimajući puno natrija. Jedna od njezinih go-tos je čudesni pistacije, dostupni u nezasićenim i lagano slanim sortama." Ako usporedite pistacije slanim krumpira, dobivate puno više po 30 grama posluživanja - 49 matice u odnosu na samo 15 žetona - kao i manje . Osim toga, također dobivate zdrave masnoće, proteine ​​i vlakna koji će vam pomoći da ostanete puni. "

    Uskočite svoju žudnju s ovim dosegom za, kapljice kokice i crunchy proizvode poput jabuka, celera i mrkve. Dip vegetarijanac ulijeva u humus ako osjetite potrebu za čipovima i umočite se dolaze na!

    Promijenite ono što žude kao ova tjelovježba kako biste oslobodili napetost i stres. Snyder također potiče ljude da identificiraju područja u svom životu koja uzrokuju stres i poduzimaju korake kako bi ih iskorijenili. Nešto manje od telefonskog poziva prema članu obitelji ili e-pošte suradniku za rješavanje problema može pomoći u uklanjanju neželjenog stresa.

  • Tražite udobnost u izvorima koji nisu ugljikohidrati

    Poticaj za jesti tjesteninu, kruh i kolačiće u pravu je kad je stresan ili tužan. Ne samo da ove " " imaju svojstva koja pojačavaju raspoloženje i pružaju kratkotrajni energetski poticaj, ali mnogi od njih povezuju ih s udobnošću od ranog doba, kaže Snyder. Razmislite: čokoladni kolačići posluženi od mame kada ste imali naporan dan ili utješni miris svježe pečenog kruha svoje bake. Kada se osjećate uznemireno ili uznemireno, podsvjesno se možete obratiti ugljikohidratima radi udobnosti.

    Iskoristite svoje žudnje s ovim Stvorite kreativnost s veggiesom kako biste ponovno stvorili teksture koje žudite. Isprobajte ili i ugradite cijele, nerafinirane ugljikohidrate poput quinoa, slatkog krumpira i slatkiša u vašu prehranu.

    Promijenite ono što žude kao ova obavijest kada se pojave stresne situacije i prestanu uzeti dah i smiriti se. Uklonite nepotrebni stres iz vašeg života: napustite ranije kako biste izbjegli promet i zakazali manje aktivnosti tako da ne morate juriti. Dodavanje joge u svoju rutinu vježbanja pruža način oslobađanja napetosti koju možda držite u tijelu.

  • Punjenje bez toliko kave i sode

    Žudnja ne odnosi se samo na hranu, već i na napitke, a dva najčešća krivca su kava i . Kada cravings za caffeinated piće štrajk, "postoji nekoliko stvari događa", kaže Gorin. "Ako konzumirajte kofein dnevno, postajete ovisni o stimulansu, a ako ga nemate jedan dan, vjerojatno ćete osjetiti simptome povlačenja, poput glavobolje. Ako redovito uzimate kofein, vi svibanj imati više vjerojatno da će patiti od simptoma povlačenja.Tada postoji i činjenica da je kofein lako dolazi u obliku kave, što je umirujuće piće, jer je vruće.Ako pokušavate smanjiti sadržaj kofeina, mogli biste prebacite svoju drugu šalicu kave na kavu ili čaj - i još uvijek dobivate antioksidativnu korist. "

    Soda, osim što je slatko, je karbonizirana, a ti mjehurići, kaže Snyder, označavaju šupljinu, kreativnost i zabavu, zbog čega se može osjećati kao pick-me-up.

    Iskoristite svoju žudnju s ovim Pokušajte iskričavu ili kombucha čajem. Dodavanje u vašu rutinu također će pomoći u povećanju energije prirodno uz cjelovitu hranu, bez potrebe za kofeinom.

    Promijenite ono što vam žude ovakav način Da biste iskoristili naviku, Snyder preporučuje održavanje redovitog spavanja kako bi se osiguralo da dobivate dovoljno sna. Osim toga, pronađite kreativne projekte unutar vašeg trenutnog rada ili izvan posla koji se može uzbuđivati.

Pravi razlozi za kojima žudite ove 7 hrane

Kategorija Medicinskih Problema: Ishrana