Činjenice o bolesti srca, natriju i šećeru

Zdravlje I Medicina Video: Big Pharma Scandal - Dr Carolyn Dean Discusses the Importance of Magnesium (Lipanj 2019).

Anonim

Izlijevanje soli i šećera samo poziva srčanu bolest i druge zdravstvene probleme. Otkrijte kako ćete kontrolirati svoje soli i šećerne navike.

Kada je u pitanju američka prehrana, skloni smo previše pogrešnih hranjivih tvari. U blizini vrhova pretjeranog popisa, nakon masti, su šećer i sol. Oba su obilna u mnogim pakiranim namirnicama koje kupujemo, bilo da su to slani čipsovi ili slatki kolačići. I problemi počinju kada ta hrana zamijeni previše zdravih, koje trebamo jesti, poput cjelovitih žitarica i povrća.

Kako natrij utječe na rizik od bolesti srca

Sol je potreban mineral, ali ne u količinama koje mnogi od nas konzumiraju redovito. Preporučeni maksimalni iznos je 2.300 miligrama dnevno ili 1.500 mg dnevno za osobe kojima je rizik od razvoja, uključujući osobe u srednjim godinama i starije, afroamerikanci (koji imaju veću tendenciju prema visokom krvnom tlaku) i ljudi koji već imaju.

Prema jednoj studiji, prosječna osoba s visokim krvnim tlakom i dalje jede dva puta preporučenu količinu ili 3, 300 mg, a za one bez visokog krvnog tlaka prosječna potrošnja natrija iznosi 3.600 mg dnevno. Ako biste to trebali izmjeriti, vidjet ćete da je malo više nego što pospite hrani koju jedete tijekom dana. Većina suvišne soli koju jedemo dolazi od skrivenih izvora, odnosno pakirane hrane. Kada čitate naljepnice, izbjegavajte proizvode koji sadrže natrij, natrijev bikarbonat, soda za pečenje i njegov kemijski simbol Na - sve to znači sol.

Povezanost s krvnim tlakom soli

Glavni problem vezan uz potrošnju soli? Hipertenzije ili visoki krvni tlak. Mnoge studije pokazuju izravnu vezu između unosa natrija i visokog krvnog tlaka; više soli koje konzumirate, veći će krvni tlak biti. To je zbog toga što bubrezi ne mogu obraditi i eliminirati sol iznad određene količine, što utječe na krvni tlak u arterijama. Ako nije pravilno kontroliran, visoki krvni tlak može dovesti do zatajenja bubrega, kao i zatajenja srca, srčanog udara i.

Preokrenuti trendove soli

Primjer koliko dramatične prednosti smanjenja unosa soli može doći iz Finske, gdje je prije 30 godina prosječno unos soli iznosio 4.400 mg dnevno. Finska vlada, zajedno s nacionalnom prehrambenom industrijom i medijima, promicala je prednosti manje soli, proizvodnju hrane s manje soli i korištenje aroma. Tijekom tri desetljeća, prosječni Finnov unos soli smanjio se za 33 posto; iako se taj iznos i dalje smatra previsokim, smanjen je broj smrtnih slučajeva u toj zemlji od 75 do 80 posto od koronarne i moždanog udara.

Visoka konzumacija šećera i bolest srca

Šećer (kao glukoza) je vitalni izvor energije za tijelo. Prirodni šećeri nalaze se u brojnim izvorima, kao što su mlijeko (laktoza) i voće (fruktoza), ali opet problem ne dolazi od konzumiranja mlijeka i jedenja jabuke, već od dodavanja rafiniranih šećera i kukuruznog sirupa među drugih zaslađivača, do prerađene hrane.

Prosječni Amerikanac troši više od 3 unci ili više od 20 žličica šećera dnevno. Prema najnovijim smjernicama prehrane SAD-a o poljoprivredi, dodani šećeri trebaju biti ograničeni na 8 žličica dnevno, a manje od 2 žličice dnevno za osobe s visokim krvnim tlakom nakon. Jedna bočica soda lako će nadmašiti i višu predloženu granicu, bez pridonoseći prehrambenoj vrijednosti vašoj prehrani. Zato se šećer često naziva praznim kalorijama.

Baš kao i sol, budite svjesni šećernih kodnih imena na naljepnicama: Glukoza, sukroza, laktoza, fruktoza, maltoza, sirup sirutka, melasa i dekstroza su svi šećeri - i nemojte se iznenaditi da pronađete više od jednog na neki određeni sastojak popis.

Povezanost sa šećernom bolesti srca

Visoka razina šećera i visoko kalorijska prehrana mogu dovesti do pretilosti i dijabetesa, od kojih oboje imaju veći rizik od srčanih bolesti. Budući da šećer često ide ruku pod ruku sa zasićenim mastima - misli da su kolači i kolači - ljudi koji jedu dijete visoki u rafiniranom šećeru izgledaju vjerojatnije da će također jesti hranu bogatu zasićenim i trans mastima koje potiču bolest srca. Sve to šećer i masno tkivo ostavljaju malu želju za "čitavom" hranom, kao što su voće, povrće i cjelovite žitarice koje promiču dobro zdravlje. Cijele žitarice osobito su bogate prehrambenim vlaknima i mogu zapravo pomoći u sprečavanju bolesti srca.

Kako biste bolje hranili zdravlje kardiovaskularnog sustava, obratite pozornost na hranu koju jedete. Nije uvijek moguće jesti samo svježe pripremljena jela, ali što više radite, manje soli i šećera koje ćete uzeti, a što više možete smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Činjenice o bolesti srca, natriju i šećeru
Kategorija Medicinskih Problema: Savjet