Amerikanci dobivaju previše kalorija iz šećernih pića

Zdravlje I Medicina Video: Zeitgeist Moving Forward 2011 (HD) (Listopad 2018).

Anonim

Izvješće pokazuje mlade ljude, manjine konzumiraju najsladenija pića.

WEDNESDAY, 31. kolovoza (DoctorsAsk News) - Gotovo polovica Amerikanaca dobiva znatnu količinu svojih kalorija od zaslađenih, pokazuje novo izvješće.

Nedavne smjernice za prehranu zahtijevale su smanjenje količine šećera u, a za mnoge šećerno zaslađene napitke glavni su izvor šećera. Višak šećera povezan je s pretilosti i srodnim bolestima poput dijabetesa, kažu stručnjaci.

"Najviši potrošači tih pića su tinejdžeri i mlađi odrasli", rekao je autor izvješća Cynthia L. Ogden, epidemiolog u Nacionalnim centrom za zdravstvenu statistiku američkih centara za kontrolu i prevenciju bolesti.

"Oko polovice stanovništva konzumira šećerno zaslađene napitke u bilo kojem danu", rekla je. To ne znači da drugi ne pije ove napitke, samo da ih ne piju svakodnevno, primijetio je Ogden.

Osim toga, ljudi piju više šećerno zaslađenih pića nego žene, pronašla je.

Izvješće, objavljeno u srijedu, otkriva tko je i ne pije najviše šećerno zaslađenih pića.

Prema rezultatima, količina konzumiranja šećerne piće jako varira, s oko 25 posto onih koji konzumiraju ove zaslađene proizvode dobivaju manje od 200 kalorija dnevno od tih pića, a oko 5 posto konzumira više od 567 kalorija od šećernih pića dnevno, Rekao je Ogden.

"To je više od četiri kola od 12 unci", objasnila je.

Američka udruga za srce preporučuje ne uzimajući više od 450 kalorija od šećerno zaslađenih napitaka tjedno, naglasio je Ogden.

Osim toga, bilo je rasnih / etničkih razlika u tome tko je pio najviše od tih pića, primijetio je Ogden. Crnci konzumiraju više šećerno zaslađenih napitaka od meksičkih Amerikanaca i oboje su konzumirali više od bijelih, rekla je.

Prihod je također igrao ulogu u tome tko je pio najviše šećerno zaslađenih pića. Općenito, siromašni ljudi pili su više od tih pića nego što su bili bogatiji, navodi se u izvješću.

"Važno je da ljudi zabilježe kalorije koje jedu", rekao je Ogden.

Kao odgovor, Američka udruga za piće izdala je izjavu koja je rekla: "Suprotno onome što bi moglo biti implicirano uvodnom izjavom ovih podataka koji sežu 30 godina, šećerno zaslađeni napitci ne vode zdravstvene probleme poput pretilosti i dijabetesa., nedavno objavljeni podaci istraživača CDC-a pokazuju da šećerna zaslađena pića igraju smanjenu ulogu u američkoj prehrani, dok se pretilost povećava.

"Prema analizi podataka savezne vlade podnesenim Odboru za prehrambene smjernice za 2010. godinu, sva šećerna zaslađena pića (bezalkoholna pića, pića s sokima, sportske napitke, aromatizirane vode itd.) Čine samo 7 posto kalorija u prosječnoj američkoj To znači da Amerikanci dobivaju 93 posto kalorija od ostalih namirnica i pića.

"Osim toga", navodi se u priopćenju, "ukupni broj kalorija iz pića koje su naše tvrtke članice donijele na tržište smanjio se za 21 posto od 1998. do 2008., navodi se u publikaciji Beverage Marketing Corporation. više no-and low-calorie mogućnosti pića na tržište.I Prema Beverage Digest, prodaja punokroričnih bezalkoholnih pića smanjila za 12, 5 posto od 1999. do 2010. "

Dr. David L. Katz, direktor Centra za sprječavanje prevencije na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Yale, komentirao je da "industrija pića osporava prijedloge da su sodas ili, općenito, šećerna zaslađena pića važan čimbenik u pretilosti nacije i krize s dijabetesom, no neupitne činjenice su: epidemijska pretilost znači epidemija neravnoteže energije, neka kombinacija previše kalorija i previše kalorija. "

Šećerno zaslađeno piće pridonosi tom višku kalorija u, iako ne nudi nikakvu nutritivnu korist, rekao je Katz. "Soda izravno dodaje kalorije koje nam nisu potrebne, ili ako je napravljena soba za te kalorije, zamjenjuje kalorije iz drugih izvora - gotovo bilo koji od njih bi bio poželjan za prehranu", dodao je.

Unos ne bi trebao biti prehrambena glavica, izjavio je Katz. "No, kao što to izvješće govori, to je. I detalji ovdje spadaju u optužnicu, što ukazuje na to da je potrošnja sode najveća gdje se barem može tolerirati - među etničkim manjinama koje su već posebno osjetljive na pretilost i dijabetes, te među mladima", rekao je.,

Još jedan stručnjak, Samantha Heller, koordinatorica kliničke prehrane u Centru za liječenje raka u bolnici Griffin u Derbyu, Conn., Izjavila je da je "pravo pitanje zašto ljudi donose kućne slučajeve tih pića kada nemaju nikakvu hranjivu vrijednost".

Istraživanje sugerira da čak i nisko ili umjereno konzumiranje šećerno zaslađenih napitaka može dovesti do povećane unutarnje upale, kardiovaskularnih bolesti, pretilosti, dijabetesa i još mnogo toga, rekla je.

"Nema razloga da djetetu daju soda ili šećerno zaslađeno piće, a tinejdžeri piju ova pića jer imaju dobar okus, daju energiju i osjećaju se da ih dobro piju. Snažan utjecaj marketinga i ciljanja mladih ne može biti ovdje ignorirano ", rekao je Heller.

"Dok smo odgovorni za ono što odlučimo donijeti u naše kuhinje, prehrambene tvrtke moraju koračati do tanjura i zaustaviti teški marketing nezdrave hrane kao što su sodas, djeci", dodala je.

"Naš je dio, dajući djeci vodu, mliječno masno mlijeko i 100 posto sok u ograničenim količinama, dobro je mjesto za početak", rekla je. "Ako vaša obitelj voli šećerne zaslađene napitke, onda počnete sporo prebacivanje na seltzer, aromatizirane seltzere i neprevježeće čajeve. Držite bocu vode u hladnjaku s komadićima naranče, đumbirom ili krastavcima za okus", savjetovao je Heller.

Amerikanci dobivaju previše kalorija iz šećernih pića
Kategorija Medicinskih Problema: Ishrana