Uvezena ricotta sirena podsjetljena zbog Listeria

Zdravlje I Medicina Video: Svaka legalno uvezena igračka nije štetna, a OVAKO možete da proverite da li je ilegalna ili ne! (Listopad 2018).

Anonim

Frescolina brand osumnjičen kao uzrok, najmanje 2 smrti i 14 prijavljenih slučajeva, kaže CDC.

- Listeria-povezana bolest koja utječe na 14 ljudi u 11 država i District of Columbia - uključujući tri smrtno stradalih - potaknuli su opoziv uvezenog sira ricotta salata, američkih centara za kontrolu bolesti i Prevencija je objavljena na svojoj internetskoj stranici u utorak.

U ponedjeljak, "Forever Cheese, Inc., dobrovoljno je podsjetio na jednu seriju ricotta salate sireva Frescolina zbog kontaminacije Listeria monocytogenes ", izjavio je CDC.

Listerioza je ponekad teška . Prema CDC-u, lokalna, državna i savezna istraživanja ukazala su na Frescolina sir kao najvjerojatniji izvor izbijanja, a 12 od 14 ljudi koji su se bolesni rekli su da su konzumirali mekani sir prije nego što postanu bolesni. Američka uprava za hranu i lijekove također je identificirala soj Listeria u uzorku neukvorenog Frescolina sira, rekao je CDC.

Ricotta salata je slan, suhi, mrvljiv sir, a ne meka ricotta koja se koristi u većini lasagna.

je prodan distributerima za trgovce i restorane u Kaliforniji, Colorado, District of Columbia, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Montana, New Jersey, New Mexico, Virginije i Washingtona između 20. lipnja i 9. kolovoza, rekla je FDA.

Povučeni paketi nose broj serije T9425 i / ili proizvodni kod 441202, prema FDA.

Svatko tko je kupio sjetio Frescolina ricotta salata trebao bi odbaciti bilo koji preostali sir, a ne ga jesti. To je osobito važno za trudnice, osobe s oslabljenim imunološkim sustavom i starije osobe. Ako ste u nedoumici, izbacite je.

Do sada je u Marylandu prijavljeno tri slučaja, a svaki slučaj iz Kalifornije, Kolorada, District of Columbia, Minnesota, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, Ohio, Pennsylvania i Virginia. CDC izjavio je kako su tri slučaja završila smrću u Minnesoti, Nebraski i New Yorku. Smatra se da je listerioza pridonijela smrti u Nebraski i New Yorku, ali ne i na smrt u Minnesoti.

Svih 14 ljudi koji su se razboljeli trebali su hospitalizaciju, s dijagnozama u rasponu od kraja ožujka do kraja kolovoza ove godine. Četiri bolesti povezane su s trudnoćom, a dva od tih slučajeva su se dogodila u novorođenčadi. Ostali 10 pacijenata kretali su se u dobi od 56 do 87 godina.

CDC je napomenuo da je "istraga složena jer su bolesnici izvijestili o konzumiranju brojnih sireva iz mnogih maloprodajnih mjesta. Većina bolesnih osoba nije prijavila niti jednog sira, što upućuje na to da bi križna kontaminacija ostalih sireva mogla imati rezne ploče i posuđe igrao je ulogu. "

Prema CDC-u, u Sjedinjenim Državama godišnje se izvještava oko 800 slučajeva laboratorijske potvrde listerioze. Prehrane povezane s prethodnim epidemijama uključuju kantalupe, celer, meke sireve u meksičkom stilu, namirnice i klice za pripremu hrane.

Potrošači koji su kupili sir trebaju se obratiti distributeru ili prodavaču za povrat novca. Ako imate pitanja, možete nazvati Jeff DiMeo na Forever Cheese 930-8693 između 9 i 17 sati u istočnom vremenu i spomenuti "opoziv".

Uvezena ricotta sirena podsjetljena zbog Listeria
Kategorija Medicinskih Problema: Savjet