Znanstvenici dolaze s 'Superdinner'

Zdravlje I Medicina Video: Ukratko o astroučionici (Listopad 2018).

Anonim

Dimljeni losos, piletina i lenticina i desert od jogurta dio su idealnog izbornika kojeg su stvorili znanstvenici u istraživačkom institutu u Engleskoj. Evo kako su to učinili.

PONEDJELJAK, 18. lipnja 2012. - Evo prvog znanstveno dizajniranog najboljeg svjetskog jela na svijetu.

Počelo bi sa svježim i dimljenim losos terenom, napunjenim omega-3 i dokosaheksenu kiselim kiselinama, poznatim po zdravlju srca, mozga i zdravih arterija. Ribu za jelo mora biti popraćena mješovitom salatom s lišćem s, koja je korisna za održavanje zdrave razine kolesterola u krvi.

Drugi tečaj: piletina s lenticom i miješano povrće, glavno jelo koje bi moglo učiniti oko 80 zdravstvenih tvrdnji, među njima sadrži proteine ​​za rast mišićne mase i leće kako bi se smanjila umor i poboljšala mentalna učinkovitost.

Bez obroka nije bilo dovoljno bez deserta. U ovom slučaju, istraživači preporučuju blancmange, ili puding, napravljen s jogurtom s aktivnim kulturama, na vrhu s orasima i bez umakom od karamela. Olovo je poznato da poboljšava elastičnost, guar guma u pudingu pomoći će održati normalni kolesterol u krvi, a jogurt je dobar za probavu.

Izbornik godina u izradi

Izbornik su stvorili znanstvenici u nezavisnoj britanskoj organizaciji Leatherhead Food Research, navodi Daily Mail. Istraživači su težili više od 4.000 zdravstvenih tvrdnji koje su koristili prodavači hrane kako bi privukli kupce i utvrdili da je oko 222 znanstveno utemeljeno. Zatim su upotrijebili takve tvrdnje za stvaranje obroka koji bi ispunio maksimalne zdravstvene prednosti.

"Također smo pokazali da zdrava hrana ne mora biti dosadna", rekao je Paul Berryman, izvršni izvršni direktor Leatherheada, Daily Mail.

Znanstvenici su također preporučili nekoliko zalogaja i truda koji se nadvijavaju dodatnim zdravstvenim prednostima, izvještava Daily Mail. Jedna je miješana bobica koja može poslužiti kao zamjena obroka za dijete. Drugi je baršunasti vruć čokoladni napitak koji sadrži, pomoć za spavanje za hladne noći, navodi se u izvješću. Stručnjaci također predlažu ugljen stolove za smanjenje, prema Daily Mailu.

Postoji li jedan savršeni obrok?

Pojedinačna hrana je puna hranjivih sastojaka, kaže nutricionist Maureen Namkoong, RD, uključujući lean proteine, omega-3 masne kiseline, i, ali druge obroke mogu potencijalno pružiti iste prednosti. "Možemo se kreativnije od ovoga", kaže Namkoong. "Nekoliko različitih jela može postići takve ciljeve".

A, dodaje: "Zdrava prehrana nije samo danas, već pokušava učiniti najbolje što možeš dugoročno, a nitko neće svakodnevno jesti ovaj režim za ostatak života."

No, Namkoong vjeruje da će ljudima dati ideju o savršenom obroku koji bi im pomogao shvatiti da jedenje dobro može biti jednostavnije nego što misle. "Mislim da ljudi danas teško mogu konzumirati hranu i kuhati", kaže ona. Mogli bi čitati o idealnom obroku i "shvatiti da je piletina ili salata nešto što mogu učiniti kod kuće".

Imate li druge zdrave prijedloge prehrane? Javite nam u odjeljku s komentarima.

Za više vijesti o kondiciji, prehrani i mršavljenju pratite @ weightloss na Twitteru od urednika @EverydayHealth.

Fotografski kredit: Sifu Renka / Flickr

Znanstvenici dolaze s 'Superdinner'
Kategorija Medicinskih Problema: Ishrana